¡Os va a encantar su sabor y textura!

Ingredientes:
– Leche (del tipo que queráis)
– Semillas de chía
– Media naranja
– 100g de piña

Primero mezclamos las semillas de chía con la leche y dejamos reposar mínimo media hora en la nevera. La cantidad puede ser la que se quiera, con una proporción aproximada de 10g de chía por cada 50ml de leche. Batimos la piña y la naranja a poca velocidad para que la fruta no se deshaga por completo y no quede muy líquida (con el thermomix a velocidad 3). Ponemos el batido sobre el pudding y listo.

Las semillas las podemos dejar reposando con la leche, cubiertas y en la nevera, la noche anterior, para que el desayuno sea más rápido de preparar, que siempre se agradece.

También se puede tomar como merienda .

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